Чому всі у захваті від матча?

Матча – це порошковий чай з Японії. Японці п'ють матча тисячі років, оспівуючи надзвичайну користь для здоров'я. В 21 столітті користь матча підтверджує наука: в одній порції денна норма вітамінів, купа антиоксидантів.

Безліч вітамінів

Білок, харчові волокна, калій, кальцій, вітаміни А, В1, В2, В6, С, Е, К, магній, фосфор, залізо, мідь, цинк!

Ще більше антиоксидантів

Переважно це катехіни, зокрема галат епігалокатехіна EGCG. Вони протидіють впливу вільних радикалів, підвищують імунітет, допомагають боротися з бактеріальними, вірусними, грибковими інфекціями.

Заряджає краще кави!

І допомагає концентруватися. Чайний кофеїн (L-теанін) не викликає нервозність, як кава, але при цьому чудово бадьорить.

Ще й схуднути допомагає...

Матча підвищує фізичну витривалість, пришвидшує метаболізм, допомагає спалювати жири під час тренування. Пий і худни! Або працюй за комп'ютером і не накоплюй сантиметри на талії завдяки матча!

Легко готувати

Легше не може бути: додай води, перемішай, готово!

Смачно пити

Ми дуже пишаємося цим рецептом, адже традиційно гіркувата матча у нас м'яка й вершкова!